XIRINGUITO Escribà

バルセロナで一番美味しいパエリアを提供する人気シーフードレストランXIRINGUITO Escribà, a popular seafood restaurant known for Barcelona's best paella

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ABOUT

XIRINGUITO Escribà

1992 年 スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà( チリンギート エスクリバ)」は、25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。

「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17 分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物”のパエリア」を味わうことができます。“本物” のパエリアを求めハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気店です。

XIRINGUITO はスペイン語で“海の家” を意味し、その意味の通り開放感のある店内にて大人気のパエリアをはじめ、クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「エアバッグ」をはじめ、ガーリックの濃厚な味わいと、少し辛いブラバソースをかけたフライドポテト「パタータスブラバス」や、新鮮な魚介類を使った「キビナゴ&カラマリのフライ」などのアルコールによく合うアペタイザーが充実いたします。アルコールでは、フルーツやハーブをふんだんに使用した、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを使った色鮮やかなサングリアを提供する他、日本でのお店がオープンする記念に作られた純米酒のサングリアも登場いたします。

XIRINGUITO Escribà opened in 1992 Barcelona, Spain and have been loved by the locals for 25 years being known as the seafood restaurant that serve Barcelona’ s best paella.

The paella is cooked with paella pan under open fire for 17 minutes which allow each rice to absorb the umami flavor of their original broth. Each paella is cooked slowly and carefully bringing up the full of flavors of the “real paella”. XIRINGUITO Escribà’ s paella have been receiving many fans from around the world including Hollywood celebrities and star soccer players.

XIRINGUITO means “beach house” in Catalan. The Barcelona shop is located right by the beach in an open space serving their signature paella and appetizers that match well with drinks. Our drink lineup includes sangria made with red, white and sparkling wine and Japan limited sake sangria available only at the Shibuya store.

XIRINGUITO Escribà

Message form Owner
and Executive Chef

スペイン・バルセロナ生まれ。
バルセロナでオリンピックが開催された1992 年に地中海沿いにXIRINGUITO Escribàをオープン。オープンして以来、地元の人々や、観光客に愛され続けている。
XIRINGUITO Escribà や、ビーチクラブ Guingeta Escribàの他、モダンスペイン料理店La Picanteriaのオーナーも務めている。また、ジョアン エスクリバは、エスクリバのオーナーシェフであり、ショコラティエでもある。

Born in Barcelona, Spain
Joan is the chef-owner of XIRINGUITO Escribà as well as a chocolatier. In 1992, the year of the Olympics in Barcelona, Joan opened the XIRINGUITO Escribà on the beach. Since they opened its door, the restaurant has been loved by the locals and tourists. He is also the owner of the beach club house, Guingeta Escribà and his upcoming restaurant, La Picanteria.

Joan Escribà
Joan Escribà(ジョアン エスクリバ)

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WELLCOME TO
XIRINGUITO Escribà

ADDRESS
〒150-0052
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
Shibuya Stream 3, 3-21-3, Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
Google Maps
OPEN
11:00~23:00(FOOD L.O.22:00 / DRINK.L.O.22:30)
TEL
03-5468-6300
SHEET
84席
WELLCOME TO XIRINGUITO Escribà

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オノマトペ を楽しもう!渋谷グルメフェア開催中!

September. 17. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

渋谷ストリーム・渋谷スクランブルスクエア・渋谷ヒカリエ・東急プラザ渋谷の4施設で9月9日~9月30日まで開催している、「オノマトペを楽しもう!渋谷グルメフェア」にXIRINGUITO Escribàも参加中!
エスクリバでは、この期間限定「わくわくバスク風チーズケーキとカフェラテセット」を販売しております。

とろけるような滑らかな食感と、ほどよい甘みと苦みのバランスが良く、しっかりと焦げ目をつけて仕上げるため濃厚でコクがあるクラシックな味わいのバスク風チーズケーキはエスクリバの人気No.1スイーツ!
クリーミーなカフェラテと共に、ほっと一息つけるティータイムをお過ごしください。

わくわくバスク風チーズケーキとカフェラテセット
価格:1,500円(税込み)
販売期間:2021年9月9日~9月30日

皆様のご利用をお待ちしております!

秋刀魚など秋の味覚を使ったこの時期限定のパエリアが登場!

September. 16. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

XIRINGUITO Escribàでは秋の代名詞「秋刀魚」を贅沢に2尾使用したパエリア「秋刀魚と焼きナスのパエリア」を9月22日(水)より季節限定で販売いたします!
「秋刀魚と焼きナスのパエリア」は、脂ののった秋刀魚と相性のよい焼きナス、ニンニクの芽、秋が旬の新生姜を使用したこの時期だからこそ味わえる新作メニュー。
じっくりと低温でコンフィすることでハーブの香りをプラスした秋刀魚と、チキンブイヨンで12時間丁寧に浸し“とろっ”とした食感と旨味が口いっぱいに広がる焼きナスをトッピング!
秋刀魚、焼きナスをお米と共に約17分間かけて直火でじっくり炊き上げ旨味を米一粒一粒に閉じ込めて完成するパエリアの仕上げには、さっと素揚げしたニンニクの芽をはじめ、新生姜のピクルスの酸味、お好みでかける爽やかなピリッと感が味に変化を与えるグリーンペッパーがアクセントに。
秋刀魚が美味しいこの季節だから味わえるパエリアをぜひお楽しみください!

秋刀魚と焼きナスのパエリア
販売期間:9月22日(水)〜11月30日(火)
価格:3650円(税込)

皆様のご利用をお待ちしております!

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人気のタパスを盛り合わせたデリバリー・テイクアウト限定のタパスセットが登場!

July. 16. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただき、ありがとうございます。

2021年7月15日から、エスクリバでの人気の5種類のタパスを盛り合わせたセットが、デリバリーとテイクアウト限定で販売開始!
アンチョビ香る「タコとブロッコリーのアンチョビマリネ」や季節の食材の旨味が凝縮した「トルティージャ」、スペインのイベリコの「生ハム・サラミの盛り合わせ」など、ご自宅でお気に入りのワインと合わせて楽しむのはもちろん、お子様にも楽しんでいただけるラインナップに。

デリバリーサービスの「Uber eats」「Wolt」、店舗でのテイクアウトでご利用いただけますので、ぜひご自宅で本場スペインの味をお楽しみください。

Uber eatsでのご注文はこちら
Woltでのご注文はこちら
テイクアウトの事前注文はこちら

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

「Tapas Set」, assortment of Escribà’s 5 kinds of tapas, starts served for to-go and delivery from July 15, 2021!
Including「anchovy-marinated octopus & broccoli」,「seasonal tortilla」,「Iberico ham & prosciutto」,etc.; not only adults can enjoy as nibbles for their drinking time, but also childs can enjoy well!

Take-out order, order from UberEats and WOLT are available.
Enjoy Escribà’s authentic Spanish foods at the comfort of your home!

期間限定!事前予約でコースメニューが20%OFFに!

July. 15. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただき、ありがとうございます。

エスクリバでは、2021年7月12日~9月12日までの期間限定、事前予約いただくとコースメニューが20%OFFでお楽しみいただけるキャンペーンを実施いたします。
人気メニューのひとつである、ガーリックが効いた濃厚なアリオリソースと辛味のアクセントが効いたブラバソースをかけたフライドポテト“パタータスブラバス”や、お好きなパエリアをお選びいただける人気コースがランチ、ディナータイム共にお得に!
新メニューのスパイシーなパエリアも追加料金で選べますので、ぜひこの機会にお試しください♪

キャンペーン詳細▼
事前にご予約いただいた方限定ランチ・ディナータイムのコースが20%OFF
期間:2021年7月12日~9月12日

海外旅行ができない今だからこそ、本場スペインの味を東京でお楽しみください。

ご予約はこちら

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

Escribà lauches “course for 20% OFF with advance reservations” campaign from Jul 12 to Sep 12, 2021.
Guests can enjoy Escribà’s popular dishes such as “patatas bravas”, French fries topped with aioli sauce and spicy tomato & nuts sauce, choice of paella, etc. whether in lunch course or in dinner course!
Newly served “Spicy Paella” is also available for choice with extra charge.

【Campaign Details】
Lunch course・dinner course for 20% OFF with advance reservations.
Dates: July 12 ~ Sep 12, 2021

Traveling overseas is difficult, if so, enjoy Escribà’s authentic Spanish foods in Tokyo while feeling that you’re relaxing yourselves in Spain!

夏限定!スパイシーパエリアが新発売!

July. 12. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただき、ありがとうございます。

7月12日より、暑い夏にぴったりのスパイシーな“イベリコ豚とンドゥイアのパエリア”が新登場!
低温調理し、しっとりやわらかいイベリコ豚と、辛味のあるペースト状のソーセージ「ンドゥイア」、フェンネルの香りの効いたサルシッチャを組み合わせた、この夏限定のパエリアです。甘みのあるキタアカリと甘長トウガラシのほのかな甘味が相性抜群!お好みで特性のスパイシーパウダーを振りかけてお楽しみください。

【イベリコ豚とンドゥイアのパエリア”】
販売期間:2021年7月12日~8月末(予定)
価格:Mサイズ(2名様)3,850円/Lサイズ(4名様)7,700円
※コース料金に+660円(お一人様)で変更いただくことも可能です。

暑い夏にぴったりの、この時期だけのスパイシーな味わいをぜひお試しください!

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Summer Limited! Spicy Paella Starts Served!

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

“Iberico & ‘Nduja Paella” starts served from July 12, 2021!
Made with low temperature-cooked tender Iberico ham, 「’Nduja」, spicy paste sausage, salsiccia full of fennel scent; “Kitaakari” potato well matches sweet pepper; spicy powder for preference; perfect choice for hot summer days!

【Iberico & ‘Nduja Paella】
Dates: July 12 ~ the last of August, 2021 (scheduled)
Price: M size (for two) 3,850 yen / L size (for four) 7,700 yen
※Available for course, extra 660 yen will be charged for per guest.

Enjoy this new spicy paella with this chance!

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