XIRINGUITO Escribà

バルセロナで一番美味しいパエリアを提供する人気シーフードレストランXIRINGUITO Escribà, a popular seafood restaurant known for Barcelona's best paella

INFORMATION

ABOUT

XIRINGUITO Escribà

1992 年 スペイン・バルセロナにオープンした「XIRINGUITO Escribà( チリンギート エスクリバ)」は、25 年以上地元の人に愛され続けている、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。

「チリンギート エスクリバ」のパエリアには、本国の味を再現するために水分量が少なく、堅さが特徴の国産“バレンシア米” を使用。直火で焼き上げた後オーブンで炊く一般的なパエリアではなく、17 分間直火で炊き上げることで米一粒一粒に魚介やチキン、野菜などの凝縮したスープが浸透し、じっくりと丁寧に仕上げた「“本物”のパエリア」を味わうことができます。“本物” のパエリアを求めハリウッドスターやサッカー選手達からも支持されるほどの人気店です。

XIRINGUITO はスペイン語で“海の家” を意味し、その意味の通り開放感のある店内にて大人気のパエリアをはじめ、クリスピーなパンの上に、スペイン産イベリコ豚の生ハムをたっぷりとのせ、崩しながら食べる「エアバッグ」をはじめ、ガーリックの濃厚な味わいと、少し辛いブラバソースをかけたフライドポテト「パタータスブラバス」や、新鮮な魚介類を使った「キビナゴ&カラマリのフライ」などのアルコールによく合うアペタイザーが充実いたします。アルコールでは、フルーツやハーブをふんだんに使用した、赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインを使った色鮮やかなサングリアを提供する他、日本でのお店がオープンする記念に作られた純米酒のサングリアも登場いたします。

XIRINGUITO Escribà opened in 1992 Barcelona, Spain and have been loved by the locals for 25 years being known as the seafood restaurant that serve Barcelona’ s best paella.

The paella is cooked with paella pan under open fire for 17 minutes which allow each rice to absorb the umami flavor of their original broth. Each paella is cooked slowly and carefully bringing up the full of flavors of the “real paella”. XIRINGUITO Escribà’ s paella have been receiving many fans from around the world including Hollywood celebrities and star soccer players.

XIRINGUITO means “beach house” in Catalan. The Barcelona shop is located right by the beach in an open space serving their signature paella and appetizers that match well with drinks. Our drink lineup includes sangria made with red, white and sparkling wine and Japan limited sake sangria available only at the Shibuya store.

XIRINGUITO Escribà

Message form Owner
and Executive Chef

スペイン・バルセロナ生まれ。
バルセロナでオリンピックが開催された1992 年に地中海沿いにXIRINGUITO Escribàをオープン。オープンして以来、地元の人々や、観光客に愛され続けている。
XIRINGUITO Escribà や、ビーチクラブ Guingeta Escribàの他、モダンスペイン料理店La Picanteriaのオーナーも務めている。また、ジョアン エスクリバは、エスクリバのオーナーシェフであり、ショコラティエでもある。

Born in Barcelona, Spain
Joan is the chef-owner of XIRINGUITO Escribà as well as a chocolatier. In 1992, the year of the Olympics in Barcelona, Joan opened the XIRINGUITO Escribà on the beach. Since they opened its door, the restaurant has been loved by the locals and tourists. He is also the owner of the beach club house, Guingeta Escribà and his upcoming restaurant, La Picanteria.

Joan Escribà
Joan Escribà(ジョアン エスクリバ)

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ACCESS

WELLCOME TO
XIRINGUITO Escribà

ADDRESS
〒150-0052
東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
Shibuya Stream 3, 3-21-3, Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo
Google Maps
OPEN
11:00~23:00(FOOD L.O.22:00 / DRINK.L.O.22:30)
TEL
03-5468-6300
SHEET
84席
WELLCOME TO XIRINGUITO Escribà

TOP

まん延防止等重点措置適用における時短営業及び酒類の提供について

January. 20. 2022

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

この度、まん延防止等重点措置適用を受け、営業時間及び酒類の提供に関して下記の通りとさせていただくこととなりました。

【営業時間】
11:00-21:00(DRINK/FOOD共に L.O20:00)
期間:2022年1月21日(金)~2月13日(日)
※テイクアウト・デリバリ―も上記同様時間でご利用いただけます。

尚、アルコールの提供は20時までとさせていただき、5名様以上でのご利用の際はグループ皆様の陰性証明のご提示をお願いさせていただきますので予めご了承ください。

状況により上記記載の営業時間や時短営業期間を変更させていただく場合がございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

Based on the regulations announced by the government, our business hours and rules about serving alcoholic drinks are as follows.

【Business hours】
11:00-21:00 (L.O. 20:00, DRINK & FOOD both)
Period: Jan 21 ~ Feb 13, 2022
※Business hours on to-go and delivery are the same as mentioned above.

In addition, alcoholic drinks can be served until 20:00.
If guests come with 5 people or above and want to sit together, every guest will be requested to show the certificate of negative for coronavirus.

Business hours may change due to any sudden situation.
Thank you for your understanding and cooperation.

年末年始の営業に関してのご案内

December. 27. 2021

いつもXIRINGUITO Escribaをご利用いただきありがとうございます。
本年も残すところ後わずかとなりました。
今年も多くのお客様にご来店いただきましたことスタッフ一同御礼申し上げます。

さて、誠に勝手ながら年末年始の営業を下記の通りとさせていただきますのでお知らせさせていただきます。

【年内最終営業】
12月31日(金) 17:00まで(L.O:16:00)
【休業期間】
1月1日(土)
【年始営業日】
1月2日(日)11:00より

本年もありがとうございました。
2022年も皆様にお会いできるのをスタッフ一同楽しみにしております!

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escriba.
Our business hours during new year holidays are as follows.

【Last business day in 2021】
Dec 31, 2021, until 17:00 (L.O. 16:00)
【Closure】
Jan 1, 2022
【First business day in 2022】
Jan 2, 2022, from 11:00

We will look forward to your visit in 2022!

お問合せフォーム一時利用停止に関して/Temporary Suspension on Inquiry Form

December. 27. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

現在ブランドサイトのお問合せフォームが不具合のため、一時ご利用いただけなくなっております。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、店舗に関するお問い合わせは直接お店にご連絡いただくようお願いいたします。

XIRINGUITO Escribà:03-5468-6300

お客様には大変ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

Inquiry form on official site is temporarily suspended for some defects.
Please contact us directly by phone if there is any question.

Phone numbers: 03-5468-6300

We apologize for any inconvenience to all our guests and thank you for your understanding and cooperation.

デートはもちろん家族や友人と楽しみたい、エスクリバのクリスマス

November. 25. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

エスクリバでは、デートはもちろん友人やご家族と共に楽しんでいただきたいクリスマスプランの販売を開始いたしました!
濃厚なフォアグラをムース状にし、シュー生地と合わせた”フォアグラムースのシュー”など、3種のX’masタパスから始まり、
メインにはじっくりと丁寧にお米に出汁を吸わせたパエリアを全5種類からお好みの味がお選びいただける全7品のディナーコースをご用意。
デザートはクリスマスらしくイチゴを使い、フランボワーズアイスとホワイトチョコ、ピスタチオなどで仕上げたクリスマス限定のデザートがお楽しみいただけます。

■クリスマス限定ランチコース全6品 4,800円
■クリスマス限定ディナーコース全7品 6,200円

リゾート地を感じられる店内で、クリスマスデートはもちろん、気の知れた友人同士で楽しむクリスマスを楽しんでみてはいかがですか?

また、今年のクリスマスはホテルや自宅でゆったりとくつろぎながらちょっと贅沢な食事を楽しみたい!という方のために、
テイクアウトやデリバリーでご注文可能なパエリアとタパスのセットメニューもご用意。
お部屋をクリスマスらしく飾り付け、お気に入りのワインと共に素敵なクリスマスをお過ごしください。

ご予約はこちらから
テイクアウトの事前注文はこちらから

本格的なパエリアがご自宅でもアウトドアシーンでも味わえる「パエリア ミールキット」販売決定!

November. 18. 2021

いつもXIRINGUITO Escribàをご利用いただきありがとうございます。

ご自宅はもちろん、キャンプや海などのアウトドアシーンでも本格的なパエリアが味わえる「パエリア ミールキット」を2021年11月19日(金)よりオンラインストア・店頭にて販売開始することが決定いたしました!

「パエリア ミールキット」には、トマトペーストやイカの肝などで作られるパエリアの味の決め手になるパエリアの素であるペースト「マルカ」をはじめ、パプリカパウダーやターメリックなどのスパイスをブレンドした「ミックススパイス」や、エビや白身魚など5種類の魚介から丁寧に出汁をとった秘伝の「魚介のブイヨン」のほか、XIRINGUITO Escribaのパエリアを再現する上で欠かせない「バレンシア米」の4つを、再利用可能なジップ付きの密閉袋でパックし、冷凍便にてお届けいたします。
トッピングの具材は、別途ご用意が必要となりますが、ムール貝や白身魚、あさりなどの他、冷蔵庫の中にある食材などを使用することで、自分流の「特製パエリア」がお楽しみいただけます。

キャンプや海沿いのバーベキュー、ホームパーティーに一品加えることでテーブルに華やかさをプラスする「パエリア ミールキット」。特別な日にもカジュアルな日にも是非XIRINGUITO Escribaの本格パエリアをお楽しみください!

【パエリアミールキット】
販売期間:11月19日(金) 10:00 ~
価格:1セット 2700円(送料別) 2名分
   2セット 4860円(送料別) 4名分

オンラインショップはこちらから

「Paella Meal Kit」Starts Served!

Thank you for continued support to XIRINGUITO Escribà.

XIRINGUITO Escribà starts serving 「Paella Meal Kit」from Nov 19, 2021!
Our guests can enjoy authentic paella with this meal kit at the comfort of their home, in camp, barbecue on the beach, or wherever they like. This meal kit can be purchased at store and at our online shop!

This meal kit includes 「marca」, mixed paste made with tomato paste and squid liver, etc., 「mixed spices」blended with serveral spices such as bell pepper powders and turmeric, 「seafood stock soup」made with shrimp and white fishes and Escribà ‘s special「Valencia rice」; all are packed in zippered sealed bags and will be delivered with frozen package.
Guests can also make their own paella by topping with their preferred ingredients!

Enjoy a special party time with Escribà’s special paella meal kit!

【Paella Meal Kit】
Selling period: Nov 19, from 10:00~
Price: 1 set: 2,700 yen (shipping fee excluded) , available for 2 people
2 set: 4,860 yen (shipping fee excluded) , available for 4 people

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